pirkt,

Högskoleprov på lördag, därför sitter man i detta nu och filar på lite gamla prov. Man vill ju inte skämma ut sig helt gentemot den konstant bokläsande Ompaland.

9/13 på ordförståelse och 6/7 på matematiska och logiska problem på 1999 års test - kan tycka att det borde vara tvärtom, men vad fan är en triptyk?

Jo, en tredelad tavla. Inte ett vaddstickat tyg, inte...

Baaaaah, har jag en dålig Spotify-lista?

Åt en gammal kasslerlåda till middag idag. Men inte ens den mest uppmjuknade restmat kan undgå att bli välsmakande när Pirkt får addera sin thailändska specialsås.

Lystring, matälskare, ty här följer receptet till framgångsrik vardagsmat. Läser en sån som Tobbe detta kanske han kan piffa upp sin "Makaroner och korv-diet" då och då. Eller, han kanske klarar sig med att be femtioårsfirare om överblivna köttslamsor.

Nåväl, här följer det:

Pirkts Thaisås

Tid: 5 min.

Svårighet: Lätt.

Finhacka en kvarts schalottenlök, ta en nypa koriander och mortla ner det tillsammans med schalottenlöken. Tag därpå en tilltagen tesked mango chutney och bered blandningen i...

Who'm I kidding?

Ta en handfull skedar creme fraiche, blanda med en klutt mellanfil och häll i ICA:s Thai Sweet Chili Sauce. Färdigt.

Det är kanske ingen större matlagningskonst, såsrackaren kanske inte tar plats bland familjen Höglunds "Pappas tre", men den förgyller den slentriangråa vardagsmaten.

---

Men hoppet föds i handling,
ja, det vet jag att du vet.
Så kom hem till mig så gör vi nåt ihop.